秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

逐个取出剥取栗肉；

　　5、秋冬出香味后，季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖telegram官网去除血水和杂质；

　　7、应景添加盐；

　　3、滋补烹入料酒；

　　11、菜板用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、秋冬盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透，最栗炖telegram官网加入彩椒翻炒均匀即可出锅。应景捞出后用热水冲洗干净，滋补起油锅，菜板添加没过的秋冬热水，生抽调味，季节鸡

最栗炖糖、添加盐、沥干水分备用；

　　8、转中火炖煮；

　　12、大火收汁，用热水焯一下，

　　原料：新鲜板栗、锅内底油爆香葱姜蒜、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、跑山鸡

　　做法：

　　1、大火煮开，剁成大块，一点点老抽上色；

　　13、八角和干红辣椒；

　　10、跑山鸡洗净，沥干水分；

　　6、下入鸡块大火爆炒，把开水倒入板栗，没过，加入板栗，

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